Brioches fourrées au Nutella

Pourquoi ne pas commencer ce blog par de superbes brioches au Nutella. Précisons quand même que la pâte est faite à l'aide d'une machine à pain.





Pour 10 petites brioches:

50 ml de lait
25 g de sucre
2 Oeufs ( un pour la pâte, l'autre pour dorer les brioches)
50 g de beurre
225 g de farine ( pour ma part j'ai utilisé de la farine T 45)
1 sachet de levure briochin
1 pincée de sel
Et bien sûr du Nutella

Dés que la pâte est prête, l'étaler et faire un rectangle d'environ 30 cm sur 20 cm.

Etaler le Nutella jusqu'à 1 cm des bords, enrouler puis couper des parts de 3-4 cm.

Badijoner le dessus des brioches avec un mélange jaune d'oeuf/lait.

Laisser encore reposer les brioches 1 heure puis enfourner à 200° pendant 25 minutes.

Bon appétit!!!