dimanche 17 février 2008

Croque monsieur

Et pour ce soir ce sera croque monsieur améliorés!


Pour 2 gourmands:

4 grandes tranches de pain de mie ( j'ai fais les miennes à la machine à pain),
Beurre,
Jambon de pays,
Crème fraîche liquide,
Gruyère râpé,
Mozzarella.


Etaler généreusement sur les tranches de pain de mie du beurre.


Y déposer le jambon de pays en chiffonade, du gruyère râpé, une cuillère à soupe de crème fraîche, des tranches de mozzarellaet finir pas un petit filet d'huile d'olive.


Mettre au four ou au grill pendant 10 à 15 minutes.

Déguster avec une salade verte.

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